(djd). Für viele ist der Sommer die geselligste Zeit des Jahres: Gerne lädt man an lauen Sommerabenden gute Freunde und Bekannte zu sich nach Hause ein, um unter freiem Himmel einige fröhliche Stunden zu verbringen. Mit ein wenig Planung und Vorbereitung wird aus jeder Terrasse oder jedem noch so kleinen Balkon eine gemütliche Partyzone. Wer sich als guter Gastgeber beweisen möchte, sorgt für stimmungsvolles Licht und etwas Dekoration, stellt rechtzeitig die Getränke kalt - und überrascht die Gäste mit ungewöhnlichen Snacks.

Checkliste für die Vorbereitung

Empfehlenswert ist es auch, zuvor die Nachbarn zu informieren, damit sich niemand durch Grillgerüche oder Partygeräusche belästigt fühlt. Noch besser ist es, die Nachbarn gleich zum Mitfeiern einzuladen - dann kann eigentlich gar nichts mehr schiefgehen. Wer sich zudem mit einer kleinen Checkliste wappnet, sorgt dafür, dass beim Einkauf für die nächste Open-Air-Party nichts vergessen wird. Neben Würstchen und Steaks für den Grill dürfen kleine Knabbereien nicht fehlen - ob zum Anregen des Appetits oder als Snack zwischendurch, wenn es mal wieder etwas später wird.

Abwechslung auf den Teller

Ein gut gekühltes Bier ist immer noch die häufigste Getränkewahl an schönen Sommerabenden. Und zu einem "kühlen Blonden" gehört eine herzhafte Knabberei, beispielsweise die "Crunchips Gewürz-Ketchup" von Lorenz Snack-World. Die spezielle Gewürzmischung mit ihren vielen Zutaten sorgt für den einzigartigen Geschmack: Die Knabberei aus frischen Kartoffeln schmeckt nicht nach irgendeinem Tomatenketchup, sondern wie der beliebte "Curry Gewürz Ketchup" von Hela - und das ganz kleckerfrei. Damit macht die Knabberei aus erntefrischen Kartoffeln auch als Begleiter durch die Grillsaison eine gute Figur, ob als Beilage zu knusprigen Spezialitäten vom Rost oder einfach nur so zwischendurch.

Zum Hauptgang lassen sich die Chips geschmackvoll mit einem frischen Salat und leckeren Dips kombinieren - ideal gerade dann, wenn es mal schnell gehen soll und für die Zubereitung eines Kartoffelsalats keine Zeit ist. Und da der fröhlichste Besuch oft unverhofft kommt, ist es gut, wenn man sich für spontane Sommerabende gleich mit einem kleinen Vorrat ausstattet.