Viele Kinder erleben heute nicht mehr wie Essen zubereitet wird. Sie wissen selten wie Gemüse im Rohzustand aussieht da leider viel zu oft Fertigprodukte, sowohl als Tiefkühlkost als auch in Dosen oder Tetrapack, auf den Tisch kommen. Mit Zeitmangel ist das nicht immer zu begründen, da es auch viele leckere Gerichte gibt, die relativ schnell zubereitet werden können. Für aufwendigeres Essen empfiehlt sich das Vorkochen. Ein gemeinsames Mittag- oder Abendessen mit der Familie dient nicht nur der Nahrungsaufnahme, sondern führt auch zu Gesprächen, was gerade nach dem Kindergarten oder der Schule sehr wichtig ist, da so auch Probleme besprochen werden können.
Kleine Kinder möchten am liebsten alles machen, was Ihnen vorgelebt wird, dazu gehört auch das Zubereiten von Essen. Sehr gut geht das, wenn man eine transportable Induktionskochplatte in die Mitte des Esstisches stellt um mit dieser zu kochen. Die Kinder können sich auf einen Stuhl um den Tisch setzen und sind dabei noch weit genug vom Induktionskochfeld entfernt. Am besten geeignet sind Gerichte, bei denen im Vorfeld viel zu tun ist. Es empfiehlt sich z.B. eine Gemüsesuppe. Die Kinder können viele Gemüsearten selbst schneiden. Bei kleineren Kindern sollte man das Gemüse so vorbereiten, dass es eine gerade Auflagefläche hat. Wichtig ist, darauf zu achten, dass das Messer nur am Tisch benutzt werden darf und nicht damit umhergelaufen wird. In der Zwischenzeit wird Wasser auf dem Induktionskochfeld erhitzt, Salz dazu gegeben und das Gemüse in der Reihenfolge wie es Zeit zum Garen braucht. So können Kinder eine lange Zeit sinnvoll und mit viel Spaß für sie selbst beschäftigt werden. Nebenbei lernen sie viel über Nahrungsmittel kennen und sind vielleicht in der Lage, sich später gesundheitsbewusst zu ernähren.