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Fluffy Backen mit dem „Fluff-Icing“: So werden Süßspeisen etwas ganz Besonderes
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18.07.2011, 13:28 Uhr, Essen & Trinken
Hamburg im Juli 2011
Der Sommer ist bekanntlich die schönste Zeit des Jahres – da sollte man auf nichts verzichten müssen. Schon gar nicht auf etwas, das diese Zeit zusätzlich noch versüßt.
Besonders schmackhaft wird der Sommer mit dem Fluff-Icing für allerlei Gebäckkreationen. Ob man nun eine cremige Schichttorte backen, Cupcakes und andere Mini-Törtchen verzieren oder noch eine innovative Haube für seine Backkreation finden will: Am Ende zaubert man mit dem Fluff-Icing ein leckeres Kunstwerk, bei dem jeder Biss zum Genuss wird. Perfekt eignet es sich auch, um bekannte Gebäcke aufzupeppen: Einfach mal das herkömmliche Icing des beliebten Carrot Cake durch das Icing à la Fluff austauschen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Das Besondere an der Creme ist der Marshmallowgeschmack, den es sonst nur in fester Form gibt. Die Creme ist einzigartig glänzend-glatt und super weich
– ein Genusstipp für alle Genießer und Experimentierfreudigen. Der spezielle Clou an der Creme ist aber ein anderer. Eigentlich ist es ein Brotaufstrich, der sich durch seine Vielfältigkeit auch fürs Backen eignet.
Das Beste am Fluff-Icing: Man kann es in den Geschmacksrichtungen Erdbeere und Vanille zubereiten. So geht’s:
Benötigt wird: (nicht mehr als 15 Minuten Zeit) 225 g Fluff (Erdbeere oder Vanille),
115 g Erdnussbutter, 75 g Butter oder Margarine, 150 g Puderzucker,
2 EL Milch und 1 TL Vanillezucker.
Zubereitung: Fluff, Erdnussbutter und Butter mit einem Mixer zunächst auf niedriger Stufe
zu einer Masse vermischen. Bei mittlerer Stufe Puderzucker und Milch
dazugeben, damit die Glasur glatt und gut zu verteilen ist. Zum Schluss den
Vanillezucker untermischen.
Fluff Marshmallowcreme kommt übrigens ohne Gelatine und Konservierungsstoffe aus.
Da bleibt nur noch eins zu sagen „Guten Appetit!“.
Marshmallow Fluff Vanille oder Erdbeere sind im 213 g Glas zu einem unverbindlichen Preis von 1,99 € erhältlich.
Marshmallow Fluff wird in Deutschland vertrieben durch die Genuport Trade AG.
Die Genuport Trade AG ist eine seit 1949 erfolgreiche Distributions- und Marketingorganisation und vertreibt in sieben Food & Beverage-Segmenten aktuell rund 25 internationale Marken, wie zum Beispiel Roland, Caotina, Huober, Daim, Marabou, Pepperidge Farm, Rocky Mountain Marshmallows, Ovomaltine, isostar und Twinings Tea.
www.genuport.de
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rausch communications & pr
Karina Ahlrichs / Martina Rausch
Deichstraße 29
20459 Hamburg
T. 040 360976-95
Martina.rausch@rauschpr.com
Genuport Trade AG
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22848 Norderstedt
T. 040 528 41 150 / -182
akehlhetter@genuport.de
Autor / Kontakt:
rausch communications & pr
Frau Karina Ahlrichs
Hamburg
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