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Der unterschiedliche Geschmack der Arabica-Kaffeebohne
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01.12.2011, 11:52 Uhr, Essen & Trinken
Der Arabica-Kaffee ist eine der beruehmtesten Kaffeesorten weltweit. Sein Aroma ist von hoher Qualitaet und sein Koffeingehalt ist nicht so hoch, wie zum Beispiel bei der Robust-Kaffeebohne.
Es sind ca. 75% bis 80% des gewonnenen Kaffees, die von der Arabica-Kaffeebohne gewonnen werden.
Die Arabica-Kaffeebohnen sind der sogenannte Gourmet-Kaffee.
Gourmet-Kaffee wird in den verschiedensten Orten angebaut. Dadurch kommt es auch zu sehr unterschiedlichem Charakter. Auch die Qualitaet des Kaffees unterscheidet sich durch die verschiedenen Orten und Lagen der Kaffeeplantagen, obwohl alle Sorten des Gourmet-Kaffees von der Arabica-Kaffee-Sorte stammen.
Zum Gourmet-Kaffee zaehlen zum Beispiel Volcanica, Costa Rica, La Esperanza, Jamaica Blue Mountain und Kopi Luwak.
Volcanica wird beispielsweise in einem Gebiet angebaut, welches genuegend Feuchtigkeit durch Wolken anbietet. Außerdem waechst Volcanica auf sehr fruchtbarer vulkanischer Erde in einem relativ kuehlem Klima. Dadurch erhaelt der Volcanica Kaffee einen sehr robusten Geschmack.
Zu den besten Gourmet-Kaffees der Welt zaehlt der Costa Rica. Er waechst ebenfalls wie der Volcanica auf fruchtbaren vulkanischem Boden in dem milden Klima Costa Ricas. Der Geschmack des Costa Rica Kaffees ist sehr leicht mit einem fantastischen Aroma.
Der in Kolumbien angebaute La Esperanza ist einer der weltweit bekanntesten und besten Kaffees. Die Kaffeeplantagen in Kolumbien liegen in großen Hoehen. Genauer gesagt in Tolima. Und sein Geschmack ist unvergleichlich.
Der Jamaica Blue Mountain hat ein sehr starkes und intensives Aroma. Sein ausgepraegtes Fruchtaroma ist wohl der Grund fuer seine Beliebtheit. Er gilt als der Rolls-Royce unter den Kaffeesorten.
Auf den Haengen des Mauna Loa Vulkans in Hawaii wird ein weiterer beliebter Gourmet-Kaffee angebaut. Es ist der Kona Kaffee. Vor allem in den USA genießt man den Kona Kaffee. Sein Duft ist sehr intensiv und sein Geschmack ist vollmundig und nussig.
Der seltenste und somit auch teuerste Kaffee der Welt ist der Kopi Luwak. Er waechst in Indonesien.
Doch um einen guten Kaffee zu genießen, benoetigt man auch eine gute Kaffeemaschine oder einen Kaffeeautomaten. Gerade, wenn man gerne hochwertigen Kaffee trinkt, dann sollte man nicht bei der Kaffeemaschine sparen. Empfehlenswert hierbei sind beispielsweise Jura Kaffeeautomaten, eine Bonamat Kaffeemaschine oder ein Kaffeeautomat von Servomat Steigler.
Wenn man keine Maschine kaufen moechte, kann man auch einen Kaffeeservice nutzen und Kaffeeautomaten mieten.
Es sind ca. 75% bis 80% des gewonnenen Kaffees, die von der Arabica-Kaffeebohne gewonnen werden.
Die Arabica-Kaffeebohnen sind der sogenannte Gourmet-Kaffee.
Gourmet-Kaffee wird in den verschiedensten Orten angebaut. Dadurch kommt es auch zu sehr unterschiedlichem Charakter. Auch die Qualitaet des Kaffees unterscheidet sich durch die verschiedenen Orten und Lagen der Kaffeeplantagen, obwohl alle Sorten des Gourmet-Kaffees von der Arabica-Kaffee-Sorte stammen.
Zum Gourmet-Kaffee zaehlen zum Beispiel Volcanica, Costa Rica, La Esperanza, Jamaica Blue Mountain und Kopi Luwak.
Volcanica wird beispielsweise in einem Gebiet angebaut, welches genuegend Feuchtigkeit durch Wolken anbietet. Außerdem waechst Volcanica auf sehr fruchtbarer vulkanischer Erde in einem relativ kuehlem Klima. Dadurch erhaelt der Volcanica Kaffee einen sehr robusten Geschmack.
Zu den besten Gourmet-Kaffees der Welt zaehlt der Costa Rica. Er waechst ebenfalls wie der Volcanica auf fruchtbaren vulkanischem Boden in dem milden Klima Costa Ricas. Der Geschmack des Costa Rica Kaffees ist sehr leicht mit einem fantastischen Aroma.
Der in Kolumbien angebaute La Esperanza ist einer der weltweit bekanntesten und besten Kaffees. Die Kaffeeplantagen in Kolumbien liegen in großen Hoehen. Genauer gesagt in Tolima. Und sein Geschmack ist unvergleichlich.
Der Jamaica Blue Mountain hat ein sehr starkes und intensives Aroma. Sein ausgepraegtes Fruchtaroma ist wohl der Grund fuer seine Beliebtheit. Er gilt als der Rolls-Royce unter den Kaffeesorten.
Auf den Haengen des Mauna Loa Vulkans in Hawaii wird ein weiterer beliebter Gourmet-Kaffee angebaut. Es ist der Kona Kaffee. Vor allem in den USA genießt man den Kona Kaffee. Sein Duft ist sehr intensiv und sein Geschmack ist vollmundig und nussig.
Der seltenste und somit auch teuerste Kaffee der Welt ist der Kopi Luwak. Er waechst in Indonesien.
Doch um einen guten Kaffee zu genießen, benoetigt man auch eine gute Kaffeemaschine oder einen Kaffeeautomaten. Gerade, wenn man gerne hochwertigen Kaffee trinkt, dann sollte man nicht bei der Kaffeemaschine sparen. Empfehlenswert hierbei sind beispielsweise Jura Kaffeeautomaten, eine Bonamat Kaffeemaschine oder ein Kaffeeautomat von Servomat Steigler.
Wenn man keine Maschine kaufen moechte, kann man auch einen Kaffeeservice nutzen und Kaffeeautomaten mieten.
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