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Aromatischer Genuss
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28.10.2011, 00:00 Uhr, Essen & Trinken
Malzige Aromen für Bierkenner
Als eine der traditionsreichsten Adressen für die Spezialität gilt hierzulande Bad Köstritz in Thüringen: Schon 1543 wurde die dortige Schwarzbierbrauerei erstmals urkundlich erwähnt, und bis heute steht die Adresse für den besonderen, dunklen Genuss. Gebraut wird selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot. Mit einem Alkoholgehalt von 4,8 Prozent liegt das trendige Bier, das heute bundesweit geschätzt wird, im Durchschnitt der "hellen Blonden". Seine typische Farbe erhält es durch spezielle Röstmalze, die dem Bier zugleich den würzigen und malzigen Geschmack verleihen.
Schlanker Auftritt
Das besondere Aroma ist jetzt für den Bierkenner auf den ersten Blick erkennbar: Verantwortlich dafür ist die neue, schlanke Flaschenform im 0,5-Liter-Gebinde, in der das Schwarzbier ab sofort angeboten wird. Rund 20 Millionen neue Markenflaschen lässt die Brauerei dazu in diesem Herbst ausliefern. "Das einzigartige Geschmackserlebnis hat damit endlich ein modernes und individuelles Zuhause gefunden", sagt der Köstritzer Marketingdirektor Stefan Didt. Auch das neue Wappen auf dem Flaschenetikett unterstreicht die Individualität des Biers. Ein zusätzlicher Vorteil für den Verbraucher: Der Kasten wird durch die Flaschenumstellung um rund ein Kilogramm leichter, so dass er sich von den Kunden einfacher transportieren lässt.
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